GIOIA DEL COLLE DOC 1821 RISERVA 2011 (Artikelnummer: 1821)

 

Produzent: Tenuta Patruno Perniola

Alterung:

Die ersten 2-3 Jahre verbleibt der Wein in Stahltanks. Anschliessend folgt die weitere Reifung in französischen Eichenfässern bevor er für 6 -12 Monate in der Flasche verbleibt.

Eigenschaften:

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Das reiche und komplexe Bouquet mit einem Hauch von Blumen und roten reifen Früchten wirkt würzig-zart, hält lange und intensiv an. Zu spüren ist das elegante Parfum des Terroirs. Im Geschmack ist er vollmundig, samtig und harmonisch. Auch hier begrenzt sich die Flaschenanzahl auf 1500 Stück. Die geringen Erntemengen (1 kg pro Pflanze) und die sehr alten Rebstöcke (bis 80 Jahre alt) erzeugen einen äusserst intensiven Wein.

Empfohlene Kombination:

Braten von rotem Fleisch, Salami, Wild, aber auch reifem Käse und Trockenfrüchten.

Bemerkungen:  Zur Zeit nicht lieferbar!

 

 

Preis: 19.30 CHF
inkl. 8 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 3 Tage
Region : Apulien
Rebsorten : Primitivo
Alkoholgehalt : 15% Vol.
Trinktemperatur (°C) : 18 - 20°C
Flaschengrösse : 0.75 L
Anzahl: 
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