BOLGHERI DOC 2012 (Code: FFB)

Alterung:

10 Monate in Französichen Barriques, anschliessend  3 Monate in der Flasche

Eigenschaften:

Intensives Rubinrot mit gegen Violett neigenden Reflexen, gut spürbar sind die roten Früchte mit einer balsamischen Note. Ein schöner und runder Wein mit schönen Tanninen und einem langen Abgang. Obwohl nicht direkt aus dem Bolgherigebiet stammend steht er den "grossen Brüdern" in nichts nach.

Empfohlene Kombination:

Zu Hauptspeisen, geröstetem Fleisch