MORELLONE DOC SUPERIORE 2012 (Code: MOR)

Alterung:

 Die Trauben werden in Eichenfässern während 20-24 Monaten ausgebaut. Ein weiteres Jahr verbleibt der Wein danach im Stahltank bevor er in Flaschen abgefüllt wird um dort weitere 3 Monate zu verbleiben.

Eigenschaften:

Intensives Rubinrot,  Aroma nach reifen roten Früchten sowie feinen Kräuternoten. Der Geschmack ist stark, anhaltend und tanninreich.

Empfohlene Kombination:

 Passt ausgezeichnet zu kräftigen, würzigen und fettreichen Speisen.